Il Carnevale di Putignano non rappresenta, per chi ama viaggiare, la solita gita da consumare con gli amici per passare un week end divertente, ma va vissuto come un’esperienza nuova, un’immersione nel mare della letizia per ubriacarsi di emozioni gioiose. Volendo limitare il racconto partendo dalle antichissime origini che lo annoverano come il carnevale più antico d’Europa, con annesse tutte le storie che ne fanno da contorno, si correrebbe il rischio di cadere nel banale e di dare un’ immagine superficiale di un fenomeno che per capirlo va letto molto più in profondità. Certo che provare a raccontare il carnevale da parte di chi, come il sottoscritto, è privo di natali putignanesi potrebbe sembrare un enorme atto di presunzione ma non è questo l’intento, semmai rappresenta il tentativo di descrivere le sensazioni di chi ha avuto la fortuna di assistere dall’esterno e ne è rimasto favorevolmente colpito, anzi, innamorato. La prima e più immediata osservazione che viene da fare è che il popolo di Putignano convive in perfetta simbiosi con questa ricorrenza: lo spirito del carnevale, fatto di gioia, allegria e tanta goliardia scorre nelle vene di questo popolo che, in attesa della celebrazione di rito, continua a viverlo giorno per giorno : le feste , che siano religiose o pagane , le sagre, le occasioni di convivialità si susseguono senza soluzione di continuità per tutto l’anno accompagnate da tutto ciò che una terra ricca e generosa offre da secoli: dall’olio, ai latticini ( che dire della burrata?),le orecchiette con le cime, le fave al forno, le cartellate al vincotto (dolci di Natale) , per proseguire durante l’estate con le ciliegie e tanto tanto altro, sono opportunità che vengono vissute dai locali come occasioni per stare insieme, fare comunità. La sera a Putignano vige ancora la splendida abitudine , ormai desueta nelle grandi città, prima di rientrare a casa ed archiviare le fatiche lavorative, di ritrovarsi per strada , chiacchierare , ridere e sfottersi amabilmente sgranocchiando, in compagnia di amici o semplici conoscenti, un panzerotto appena sfornato oppure una focaccia con le cipolle che , come il suono di una sirena , diffonde il suo profumo per le strade facendo da irresistibile richiamo . E cosa dire della passione per il ballo? Mai vista una comunità così presa dalla voglia di danzare: non crediate che tutta quella moltitudine di gente , di ogni ceto ed età, che vedete ballare vestita di mille colori, precedendo i carri , rappresenti un episodio legato solo alle sfilate del carnevale , nulla di più sbagliato: i putignanesi hanno il ballo nel sangue , è un modo con cui amano rappresentare la loro gioia di vivere, lo praticano sempre, in continuazione: nei locali, ad ogni festa, nelle scuole di danza ( tante in proporzione alla densità abitativa) e con l’ arrivo della bella stagione, affollando le piazze ed ogni spazio che il paese riesce ad offrire, roba da non credere! Ecco perché la sfilata dei carri di Putignano è così bella ed imperdibile , perché i maestri cartapestai, nell’ideare e costruire i carri allegorici , ci mettono l’anima per un anno intero al punto da renderli così belli da rasentare la perfezione, perché la sfilata coinvolge un intero paese che scende in piazza, è la sublimazione di un popolo allegro ed affettuoso, che al turista dà subito del tu, non per eccesso di confidenza, ma per ospitalità, per trattarlo come un membro della propria comunità a cui va offerto il meglio e il carnevale rappresenta l’occasione giusta per coinvolgerlo in questa esplosione di gioiosità e tutti, alla fine, finiscono per farsi contagiare, ubriacandosi di tanta allegria. Per questi motivi che, il prossimo carnevale, vale la pena trascorrerlo a Putignano, io ci sarò.
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