La Camera di Commercio di Rieti Viterbo informa le imprese del territorio che sono aperti i termini per presentare le domande alla 18a edizione del Concorso per i migliori formaggi “Premio Roma” e alla 16a edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali “Premio Roma“. Per presentare le domande di ammissione c’è tempo per entrambi i concorsi fino al 27 ottobre.
Le due iniziative sono indette da Agro Camera
Le due iniziative sono indette da Agro Camera, in collaborazione con ARSIAL ed in sinergia con Unioncamere Lazio e con il sistema delle Camere di Commercio della regione tra cui la Camera di Commercio di Rieti Viterbo.
Per quanto riguarda il Concorso per i migliori formaggi, l’obiettivo è quello di valorizzare i migliori formaggi provenienti dai diversi ambiti del territorio regionale del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati nazionali ed esteri, premiando i prodotti di qualità che possano al tempo stesso conseguire l’apprezzamento dei consumatori. Finalità della manifestazione è anche far emergere i formaggi più innovativi provenienti dal territorio della regione favorendo nel contempo un confronto tra le imprese locali e quelle esterne al territorio, oltre che stimolare i casari verso un percorso di costante miglioramento della qualità del prodotto al fine di intercettare stili alimentari diversificati. Per scaricare regolamento e modulo di adesione il link di riferimento è: https://www.unioncamerelazio.it/mostra/xviii-edizione-del-concorso-per-i-migliori-formaggi-del-lazio-premio-roma/?anno=2021
Il Concorso migliori pani e prodotti da forno tradizionali
Il Concorso migliori pani e prodotti da forno tradizionali punta, invece, a valorizzare i migliori pani e prodotti da forno della regione per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati nazionali ed esteri, premiando i prodotti di qualità e innovativi, oltre che stimolare i panificatori verso un percorso di costante miglioramento della qualità del prodotto al fine di intercettare stili alimentari diversificati e favorire lo sviluppo delle startup e, più in generale, dell’imprenditoria giovanile nei settori di interesse. Regolamento e modulo di adesione sono visionabili al link: https://www.unioncamerelazio.it/mostra/xvi-edizione-del-concorso-per-i-migliori-pani-e-prodotti-da-forno-tradizionali-premio-roma/?anno=2021
Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’Ufficio Promozione della Camera di Commercio di Rieti Viterbo all’indirizzo marketing@rivt.camcom.it oppure William Loria di Agrocamera, tel. 06 69792401, e-mail: w.loria@agrocamera.com.
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