“sana e corretta alimentazione”, con Cooking Quiz un gioco da ragazzi

 

Il Tour Cooking Quiz è ripartito da Roma. Lunedì protagonisti del format di ELI-PLAN Edizioni in collaborazione con ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, sono state le classi 3^ e 4^ ad indirizzo cucina dell’I.S.I.S. “V. Gioberti”. “Bellissima esperienza – ha dichiarato il prof. Salvatore Misiti – da riproporre anche per i prossimi anni. I ragazzi sono stati molto attenti e hanno preso appunti. Questo progetto è un modo per stimolarli guardando anche al futuro”.  Concorde anche il professor Diego Giordano che ha elogiato il docente di ALMA per il coinvolgimento di tutti i ragazzi nel tema affrontato. Inoltre non sono mancati i complimenti a tutti gli studenti per le risposte corrette durante la fase di verifica.

Il viaggio tra i banchi di scuola è iniziato il 2 marzo da Fiumicino ed ha coinvolto migliaia di studenti italiani. I temi trattati sono stati diversi: il pescato, il riso, la pasta fresca e secca, i paesaggi del cibo, sono solo alcuni degli argomenti spiegati dagli chef di ALMA durante le lezioni svolte a scuola. Lezioni per i ragazzi, finalizzate ad un corretto apprendimento delle tecniche di cottura per ottenere un piatto sano e nutriente.

La prima edizione di Cooking Quiz sta ottenendo grandissimo successo: lo dimostrano l’entusiasmo degli studenti e la soddisfazione dei docenti.

Partner importanti hanno deciso di affiancare Cooking Quiz: Piazza leader mondiale nella produzione di utensili e strumenti professionali per la cucina; Giblor’s, azienda di abbigliamento professionale che veste Massimo Bottura, lo chef al vertice delle classifiche mondiali, Antonino Cannavacciuolo e il francese Georges Blanc; Citrus l’Orto Italiano  azienda ortofrutticola che riscopre e valorizza varietà locali e si impegna nella ricerca scientifica sostenendo la Fondazione Umberto Veronesi; Food Brand Marche, una solida realtà marchigiana che racchiude le migliori eccellenze enogastronomiche regionali; La Campofilone, azienda famosa in tutto il mondo per la pasta di altissima qualità che ha come caratteristica il controllo di tutta la filiera di produzione.

Per una stampa libera


sostieni il nostro lavoro con una donazione

Le donazioni con PAYPAL sono sicure al 100%



Iscriviti alla nostra newsletter

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

Potrebbe interessarti