Pasqua, il 17/4 da vegan a carne agnello salva pastori
L’antica presenza della carne di agnello in cucina con i piatti storici della transumanza sarà al centro dell’incontro organizzato da Coldiretti e Codacons sul menu tradizionale della Pasqua. Sarà presentata la prima indagine Ixe’ sul consumo [CONTINUA]