Ricette
Ingredienti per 4 persone:500 g. di pappardelle2 cucchiai di pomodoro maturo70 g. di crema di broccoletti Gli Orti di Anguillara1 aragostaBrandyOlio, sale, cipolla e peperoncino...

Ingredienti per 4 persone:70 g. crema di broccoletti250 ml di panna fresca13 g. di fecola di patate2 cucchiai di latte80 g. di parmigiano grattugiato2 uova1 pizzico di noce...

Ingredienti per 4 persone:500 gr. macinato misto di vitello, vitellone e pollo1 barattolo di Crema di broccoletti100 g pane raffermo100 gr di parmigiano1 uovoSale, pepe,...

Gli aperitivi de Il GabbianoIngredienti:PaneCrema di BroccolettiFormaggiooppureSalame piccanteoppureProsciutto crudoCome prepararli:Per gustare delle appetitose tartine a casa,...

Ingredienti per 4 persone:8 fettine di noce di vitella.............................circa 720 grCrema di broccoletti Orti di Anguillara.......360 grTaleggio di capra...

Linguine degli Orti del Lago(Con crema di broccoletti, code di gamberoni e olive taggiasche)INGREDIENTI per 4 persone:500  g. di linguine 70    g. di crema di...

GNOCCHETTI DELL’ACQUARANDA(con Crema di Broccoletti e formaggio caciofiore dell’Acquaranda)-    600 gr di gnocchetti di patate-    80 gr....

Crema di broccoletti e cacio caprino in rotolo di sfoglia-    300gr di pasta sfoglia-    3 carciofi di Cerveteri-    100 gr di crema...

INGREDIENTI per 1 pizza tonda:130 g. di pasta lievita2 cucchiai di crema di broccoletti80 g. di mozzarella80 g. di tonno all’olio extra vergine d’olivaoppure60 g di...

SPAGHETTI ALLA “CREMA DE  ’O CIAFERO”Con crema di broccoletti, vongole, calamaretti e pomodorini secchi INGREDIENTI per 4 persone:360  g. di spaghetti...

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