Chef allo sbaraglio, parte da Ceprano l’edizione 2017 della gara ai fornelli

Con l’arrivo dell’estate torna l’appuntamento con “Chef allo sbaraglio” una delle manifestazioni più amate del Basso Lazio grazie alla sua capacità di incuriosire e prendere per la gola spettatori e partecipanti. Quest’anno, per la prima volta, la gara amatoriale di enogastronomia ideata da Claudio Natoni con la sua Associazione “Sport, Salute e Benessere”, attraversa i confini della città di Pontecorvo per sperimentare la formula di manifestazione itinerante.




Il primo degli appuntamenti in programma sarà infatti a Ceprano, la sera del 25 giugno, in Piazza Martiri di Via Fani. Otto coppie, sedici concorrenti, la supervisione del giornalista ed enogastronomo Bruno Sganga, la selezione di un’attenta e preparatissima giuria, e poi tante creazioni di alta cucina realizzate con prodotti tipici e stagionali dai partecipanti alla gara.

Esaltare il territorio attraverso i suoi sapori è uno degli obiettivi della manifestazione: ai concorrenti il compito di interpretare le tipicità e rinnovarle nei loro piatti, non senza stupire, come già accaduto in passato, con proposte originali che, in quanto a cura e sapore, non hanno nulla da invidiare alle ricette di chef più blasonati.

Le prime due coppie vincitrici della serata a Ceprano avranno accesso alla finalissima che si terrà, come consuetudine, a Pontecorvo il 20 e 21 luglio. Dopo Ceprano la carovana di Chef allo Sbaraglio trasferirà i suoi fornelli a Pico (8 luglio) per una nuova sfida culinaria sotto le stelle. Tutti gli aggiornamenti sull’iniziativa sono disponibili sul sito www.chefallosbaraglio.it.