3 dicembre 2016

Alnatura, LeShop e Migros richiamano gli “Anelli di mele svizzeri” Bio, allergeni non dichiarati in etichetta

Nel prodotto «Anelli di mele svizzeri Migros Bio» sono state riscontrate esigue quantità di allergeni non dichiarati sulla confezione, i solfiti, i quali in rari casi possono provocare reazioni di intolleranza in persone ad essi sensibili. I clienti che a casa hanno questo prodotto e che manifestano reazioni di sensibilità ai solfiti, sono pregati di non consumarlo. Il richiamo riguarda tutte le date di scadenza. I clienti allergici ai solfiti segnala Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, o altrimenti interessati sono invitati a riportare i prodotti in questione presso il punto vendita più vicino, dove verranno interamente rimborsati. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori per la presenza accidentale di tracce indesiderate di questi componenti nelle confezioni di mele messe in vendita ma non riportati nella lista degli ingredienti. I sintomi che potrebbero essere scatenati in caso di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato e gola, nausea o vomito, crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficoltà respiratorie e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si può avere a che fare con uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi respiratori e brusche cadute di pressione che può portare anche alla perdita di coscienza. Nel caso in cui compaiano sintomi di questo tipo è importante cercare subito l’aiuto di un medico. In particolare, lo shock anafilattico è una situazione di emergenza che richiede il ricovero ospedaliero e in cui temporeggiare può risultare fatale. Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un’intolleranza ai solfiti. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono consumare senza problemi il prodotto oggetto del ritiro.

Giovanni D’AGATA