5 dicembre 2016

Ostia – Controlli in alcuni ristoranti, chiuso un bar per gravi carenze igieniche

 

Alimenti scaduti o addirittura con parassiti, spesso privi di tracciabilità.

Questo quanto rinvenuto dagli agenti della Polizia di Stato del Commissariato Lido, diretto dalla dott.ssa Rossella Matarazzo, nel corso di uno dei vari controlli effettuati presso gli esercizi dediti alla ristorazione della cittadina del litorale.

Il locale, un bar – ristorante di Ostia ponente, è stato chiuso ed il proprietario, peraltro già segnalato per reati inerenti la frode alimentare, multato per 4.500 euro.

Contestato il cattivo stato di conservazione dei cibi, la mancata applicazione del piano di autocontrollo e l’assenza di indicazioni sulla tracciabilità degli alimenti.

Sequestrati oltre 200 kg di generi alimentari.

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