6 dicembre 2016

Amatrice – Parte il progetto pilota “A scuola con gusto”

Da mercoledì 13 gennaio 2016 partirà ufficialmente il servizio di mensa scolastica, presso i locali dell’Istituto Alberghiero di Amatrice. Questa è un’iniziativa voluta fortemente dall’Amministrazione Comunale di Amatrice, che ha visto l’adesione incondizionata ed entusiastica da parte della Regione Lazio, che per lo start-up ha previsto uno stanziamento di € 100.000,00. Si tratta di un progetto innovativo che vedrà coinvolti gli studenti dell’Istituto Alberghiero, i quali si cimenteranno con una realtà didattica che li introdurrà in un contesto altamente impegnativo e di elevata valenza formativa, e che porterà i bambini delle Scuole nel luogo dove si prepara il cibo. Altro dato importante è l’utilizzo delle stoviglie biodegradabili, per essere in linea con i principi ecosostenibili del Comune di Amatrice. Le tovagliette saranno anche uno strumento didattico attraverso il quale veicolare ai ragazzi delle scuole, messaggi informativi sull’alimentazione e sul cibo. I menù saranno caratterizzati dall’utilizzo prevalente di prodotti biologici e di provenienza locale, il famoso chilometro zero. Amatrice per l’ennesima volta è protagonista di nuove iniziative tese a valorizzare sempre di più le risorse locali. Un ringraziamento al Presidente Nicola Zingaretti, all’Assessore Smeriglio, e all’Istituzione Formativa, che hanno sposato il progetto.

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Emanuele è un blogger appassionato di web, cucina e tutto quello che riguarda la tecnologia. Motociclista per passione dalle sportive alle custom passando per l'enduro, l'importante è che ci siano due ruote. Possessore di una Buell XB12S è un profondo estimatore del marchio americano.